Karácsonyi cukorka

Hozzávalók

• 250 g cukor
• 80 g méz
• 2,5 dl tejszín

A csokis változathoz

• + 50 g reszelt étcsokoládé

Elkészítés

1. Az alapanyagokat egy fazékba tesszük, majd folyamatos kevergetés mellett főzzük.
2. Amikor már habzik, egy porcelán tányérba csepegtetünk- így nézzük meg, hogy menyire kemény- addig főzzük míg el nem éri a kellő keménységet.
3. Ha elérte a kellő sűrűséget, akkor beolajozott sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Mielőtt teljesen megszilárdul olajozott pengéjű késsel, feldaraboljuk. A feldarabolt cukorkákat egyesével celofánba csomagoljuk.

• Jó étvágyat kívánok.

Az ötletet gibo nevű felhasználónk küldte be.

• 1922 olvasás
• A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges